Les activités de Catering ont débuté le 21 Octobre 1948 en tant que direction spécialisée dans la restauration à bord des avions de la compagnie Tunisair.

Depuis 2001, Tunisie Catering, société indépendante filiale du groupe de Tunisair, s'est développée et a étendu sa position sur tous les aéreports du territoire tunisien et ce par l'inauguration de trois unités, à Djerba en 2001, Monastir et Tunis en 2003. Par ailleurs, Tunisie Catering détient le monopole et l'exclusivité dans son domaine d'activité.

Tunisie Catering sert les compagnies nationales ainsi que les compagnies internationales, opérants sur l'ensemble des aéroports de la Tunisie, elle jouit d'une expérience inégalée dans le ravitaillement des vols qui se carecterise par l'efficacité, la ponctualité et par le sens de la responsabilité.